素菜剁椒蒸冬瓜怎么做好吃又简单
剁椒蒸冬瓜是冬瓜做成的一款美食，以为加入了剁椒。所以比较好吃，口感还不错，比较丰富，但是剁椒吃了容易刺激肠胃，所以不是所有人都适合吃，肠胃不好的人就不要多吃这款剁椒冬瓜，对身体健康不是很好，非常不错的美食哟，赶紧尝试一下
主料
冬瓜 ：200辅料
香麻油 ：适量生抽 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
食用油 ：适量
剁椒 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
1.备好冬瓜去皮去瓜瓤
2.将冬瓜切薄片、用一盘子将瓜片圆圈摆成柳叶状。
3.锅注入清水烧开、将冬瓜放入隔水蒸10分钟至瓜软熟
4.备好适量剁椒
5.冬瓜蒸好了、出锅。锅烧热放入油，将剁椒放入、调入适量生抽、适量白糖(鸡精依个人，本人不喜)将蒸冬瓜的汁倒入搅拌匀，关火
6.将煮过的剁椒浇入蒸熟的冬瓜面上、淋上麻油、撒上葱花即可
7.冬瓜面还可用香薄荷叶点缀
8.剁椒蒸冬瓜法简单~美味享受！
9.剁椒蒸冬瓜成品
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