家常陈醋木耳怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟
洋葱 :100
糖 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
青红椒 :适量
陈醋 :适量
味精 :适量
今年春天没有往年那么阳光明媚,今年的春雨特别多,一直持续了一个多月,感觉整天都是湿漉漉的。“总算出太阳啦!”突然听到邻家小妹的声音,把我从床上叫醒来啦。我们一起出去玩。突然看到家附近的杨树木堆上结了好多黑木耳,我们把它摘了下来,准备中午做家常陈醋木耳尝尝鲜。
主料
干木耳 :25洋葱 :100
辅料
蒜 :适量糖 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
青红椒 :适量
陈醋 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.木耳泡发,去掉杂质
2.洋葱去皮洗净
3.青红椒洗净
4.木耳焯水,多煮会
5.冷水过凉
6.洋葱切丝
7.青红椒切丝
8.蒜切片
9.把所有材料放一个盆里
10.加适量盐
11.加少许白糖
12.加少量味精
13.加适量生抽
14.加陈醋拌匀
15.装盘,可以加点芝麻
1、木耳泡发后一定要开水煮,杀菌。