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家常陈醋木耳怎么做好吃又简单

家常陈醋木耳怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

今年春天没有往年那么阳光明媚,今年的春雨特别多,一直持续了一个多月,感觉整天都是湿漉漉的。“总算出太阳啦!”突然听到邻家小妹的声音,把我从床上叫醒来啦。我们一起出去玩。突然看到家附近的杨树木堆上结了好多黑木耳,我们把它摘了下来,准备中午做家常陈醋木耳尝尝鲜。

主料

干木耳 :25
洋葱100

辅料

蒜 :适量
糖 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
青红椒 :适量
陈醋 :适量
味精 :适量

具体步骤

家常陈醋木耳怎么做好吃又简单 第2张

1.木耳泡发,去掉杂质

家常陈醋木耳怎么做好吃又简单 第3张

2.洋葱去皮洗净

家常陈醋木耳怎么做好吃又简单 第4张

3.青红椒洗净

家常陈醋木耳怎么做好吃又简单 第5张

4.木耳焯水,多煮会

家常陈醋木耳怎么做好吃又简单 第6张

5.冷水过凉

家常陈醋木耳怎么做好吃又简单 第7张

6.洋葱切丝

家常陈醋木耳怎么做好吃又简单 第8张

7.青红椒切丝

家常陈醋木耳怎么做好吃又简单 第9张

8.蒜切片

家常陈醋木耳怎么做好吃又简单 第10张

9.把所有材料放一个盆里

家常陈醋木耳怎么做好吃又简单 第11张

10.加适量盐

家常陈醋木耳怎么做好吃又简单 第12张

11.加少许白糖

家常陈醋木耳怎么做好吃又简单 第13张

12.加少量味精

家常陈醋木耳怎么做好吃又简单 第14张

13.加适量生抽

家常陈醋木耳怎么做好吃又简单 第15张

14.加陈醋拌匀

家常陈醋木耳怎么做好吃又简单 第16张

15.装盘,可以加点芝麻

烹饪技巧

1、木耳泡发后一定要开水煮,杀菌。