鲜甜培根面包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：200
低筋面粉 ：60

辅料

盐 ：3
橄榄油 ：30
蛋 ：1个
糖 ：20
发酵粉 ：4
牛奶 ：30

具体步骤

1.把所有材料全部倒入盆中，拌匀

2.用和面机和到扩展阶段

3.放温暖处发酵

4.培根煎一下

5.把面团放案板上排气，再分成剂子

6.擀成牛舌状

7.放入培根和奶酪

8.卷起

9.入烤盘，进行二发

10.刷上蛋液

11.入烤箱，180度，20分钟

烹饪技巧

1.培根烤前煎一下，以去除过多的水分，还容易熟。2.面团排气这一步别偷懒，否则表面会不平整。