美味的白菜炒肉浇面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

白菜炒肉浇面是很平常的一顿饭。当一个人在家饿的时候，亲手做一碗白菜炒肉浇面是一种不错的选择。鲜嫩爽口的白菜加上美味的肉丝，吃起来爽口，还能填饱肚子。白菜具有养胃生津，利尿之功效。补充人体所需的维生素。下面来看看美味的白菜炒肉浇面是怎么做的吧。

主料

五花肉 ：50
白菜 ：200

辅料

油 ：6
大料 ：2
花椒 ：1
葱 ：5
姜 ：5
料酒 ：8
盐 ：2
生抽 ：8
水淀粉 ：20

具体步骤

1、将白菜帮子一分为二

2、锅里倒入油，放入花椒和大料，放入五花肉翻炒，同时放入葱姜蒜

3、加入料酒，生抽

4、最后放入白菜翻炒，加入盐

5、适量的水，将白菜炖软

6、用水淀粉勾芡一下，使浇头略稠

7、最后用汤锅烧水，将面条煮熟，出锅后浇上白菜浇头

8、最后将面捞出，浇上白菜炒肉