便利美味的一键式芝麻吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
白砂糖 :38
纯牛奶 :100
高筋面粉 :340
淡奶油 :130
酵母 :3.5g
精盐 :4
一键式芝麻吐司最大的优点便是方便美味,不需要耽误太多时间,非常适合作为早饭食用。面包机揉出的面团而烤制的吐司松软可口,咬下去后,味蕾上能体味到鸡蛋的香醇和牛奶的清甜味道,松软的口感配上撒入的芝麻,喷香无比。早餐吃几片芝麻吐司,健康又美味!
主料
全蛋液 :40白砂糖 :38
纯牛奶 :100
高筋面粉 :340
淡奶油 :130
酵母 :3.5g
精盐 :4
辅料
黑芝麻 :30具体步骤
1.将主料中的所有液体加入面包机里。
2.继而加入主料中的其它材料。
3.按“14”和面程序。
4.面团揉好的状态如图所示。
5.再按“3”和风面包键,重量750g,中烧色,面包机自动制作面包。
6.听到蜂鸣声,马上加入黑芝麻,由面包机自动操作。
7.这是揉好的面团。
8.这是准备烤之前的状态,面团发酵得非常好。
9.面包烤好后取出。
10.冷却后再切片。
11.瞧瞧里面的组织,相当细腻绵密。
12.超软,拉丝,口感棒棒哒~
1、此配方加足了淡奶油,所以不用加黄油。2、先加一个揉面程度,有助于面团揉至最佳状态,做出来的面包口感松软。