脆嫩的清炒南瓜籐怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

去年夏天在同学家玩时吃到了这道脆嫩的清炒南瓜籐感觉爆好吃，回家后连续炒了好几天，吃的母上大人都觉得烦了，我还是没停下来决定，今年夏天再接再厉，下面让我来教教大家一些清炒南瓜籐的小技巧吧！ps:油烧热了先放两个干辣椒会别有一般风味的哦。

主料

南瓜藤 ：一斤

辅料

蒜 ：适量

具体步骤

南瓜藤去老叶，去丝，去老梗，.剩下些嫩叶和嫩的梗，准备好蒜蓉

南瓜藤洗净，晾干

锅内放入油，油要多点，南瓜藤很费油，.然后加入蒜蓉

加入南瓜藤翻炒，不停翻炒再加入适量的水翻炒，.最后加入适量的盐翻炒，就完成了