美味的毛豆香干丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

毛豆香干丁是一道做法很简单的一道菜，毛豆是我们烧鸡烧菜的时候最爱 加的一种配菜了，非常的好吃下饭，而且夏天的时候买是最便宜的了，所以我们都可以尝试一下做毛豆香干丁。香干丁也是很下饭的，他就是一个豆制品，吃了营养很好的。

主料

毛豆 ：200
香干 ：2片

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

准备食材：剥好的毛豆和香干。

香干洗净切成均匀的小丁。

毛豆去除白色的膜，洗干净。

热锅内放油烧热，放入香干丁翻炒至金黄。

盛出炒好的香干丁备用。

重新放油烧热，放入毛豆翻炒。

炒到毛豆变色，再倒入事先炒好的香干丁一起翻炒。

起锅前调入盐和少量的鸡精即可出锅。