好吃的黑松露红烧肉怎么做好吃又简单
黑松露红烧肉是一道味道非常好的一道菜。猪肉带了肥肉和瘦肉，吃起来肥而不腻，且经过长时间的烹制，使得肉入口即化，汁水四溢，回味无穷，且这道红烧肉还加了松露，使得肉带一点点甜和苦，味道更加的独特，吃上一块肉，香香甜甜，非常的美味。在家里不妨试试。
主料
猪肉 ：200松露 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
准备食材及调料，如生抽、老抽、糖、盐、料酒等， 将五花肉切成2cm左右，单块重50g左右的肉块，萝卜切滚刀块，黑松露切小块备用。
将五花肉块如油锅煸炒出油后，将油倒出，放入葱姜和肉块一起煸炒出香味。加入老抽、加入黄酒和水，放入黑松露块，加入白糖和盐。炒糖色，加入水和糖（水糖色或油糖色均可）。将红烧肉放入。
萝卜加入骨汤、老抽、白糖、盐，在中小火煮半小时至萝卜软烂，倒入红烧肉锅内一起收汁。将收汁后的红烧肉放入砂锅内，再撒上黑松露片即可。
