鲜香红萝卜馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

今天教大家制作一道美味鲜香又营养丰富的红萝卜馅饼，红萝卜馅在各类的馅料中是比较经典的一种做法，它的食材简单，只需要用红萝卜和五花肉、各类蔬菜混合制作便可完成。但它的味道十分鲜美，老幼皆宜，家里的小孩子更是欲罢不能，非常喜欢吃。

主料

红萝卜 ：100
五花肉 ：100
菠菜 ：50
黑木耳 ：50

辅料

食盐 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
调和油 ：适量
姜粉 ：适量

具体步骤

一半面粉用开水和面，晾凉待用。

一半面粉用凉水和面。

再两样面和在一起，醒15分钟待用。

五花肉剁成馅，肉馅里放入料酒、姜粉、鸡精、盐。

红萝卜切丝待用。

菠菜少许，开水烫一下待用。

黑木耳发好待用。

红萝卜上油锅炒。

放入鸡精、盐。

放入生抽翻炒。

再倒入搅拌器中搅拌。

馅搅拌好后待用。

面醒好后，揪剂擀皮。

上面放入红萝卜馅。

包好。

翻过来，用手挤压成饼状。

放入预热好的电饼铛里开始煎（煎之前电饼铛里抹上油）。

再煎另一面，准备出锅。