一口串扬里肌猪排怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.05K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 将2公分厚的里肌肉片切成6小块,均匀撒上盐、胡椒后,放置约10分钟入味,并依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉备用。2. 将作法1的里肌肉块放入油锅中,转中小火,以170℃的油温油炸约4~5分钟,至表面呈金黄色,拨动后能浮起,即可捞起沥干油备用。3. 将作法2的里肌肉块串上竹签,2块一串,搭配蕃茄、柠檬装饰,另取一小碟,倒入猪排酱汁,边缘抹上一点黄芥末,食用时沾裹增味即可。 TAG标签:炸猪排的 猪排 串扬里 好吃 #