菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

浓香法式猪里肌多蜜酱汁怎么做好吃又简单

浓香法式猪里肌多蜜酱汁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:3分钟

主料

猪里肌肉 :600
洋葱1/4颗
蘑菇 :4朵

辅料

白胡椒粉 :适量
多蜜酱汁 :5茶匙
中筋面粉 :适量

具体步骤

猪里肌切片后,用盐和白胡椒粉略施于猪肉表面。

下锅前,在猪肉表面沾上薄薄一层面粉。目的是要把肉汁锁住。

在锅中烧热沙拉油和奶油。

放入猪里肌煎至两面金黄色,盛起备用

继续在原锅中炒香切碎末的洋葱及蘑菇。

再洒上一小撮盐和白胡椒粉调味(依个人口味调整)。

加入多蜜酱汁,并搅拌均匀至煮到沸腾。

放回刚刚盛起的猪肉,以中火煮到酱汁呈现浓稠即可。