芝心鸡肉面包卷的做法 芝心鸡肉面包卷怎么做

“前两天做的弹弹波吐司，自己没啃完，就做了这个芝心鸡肉卷，鸡肉用烤肉料腌过，还包了点马苏里拉奶酪，外面蘸了鸡蛋液拷出来颜色金灿灿的，小朋友都会喜欢，或者做下午茶点也不错呢。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芝心鸡肉面包卷的做法步骤

• 1、准备鸡胸肉，鸡蛋，还有腌肉料

• 2、把鸡胸肉片成两片，逆着纹理用刀背把肉捶松，再用刀身拍扁

• 3、拍打好的鸡胸肉一切为二，加半个鸡蛋液，加适量烤肉腌料，洋葱，拍碎的胡萝卜一起抓匀放冰箱腌制一晚上

• 4、把鸡肉取出冰箱回温，烤箱预热160-170度，准备吐司片，鸡蛋打散，马苏碎适量

• 5、把土司片切去四边的表皮，用擀面杖擀扁

• 6、吐司片上放鸡肉，加适量的马苏碎，肉要比吐司片小一圈

• 7、把吐司卷起来，两边按压黏合，裹一层鸡蛋液，锡纸抹油，把弄好的吐司卷放锡纸上

• 8、送进烤箱160-170度烤20分钟