好吃的蒜蓉秋葵怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道蒜蓉秋葵就真的是一道很家常的菜，它的做法很简单，但就是因为家常菜所以会有家常菜的味道，我平时在外面的时候都会想到妈妈，一家人在一起就是一种分享，会有一份不一样的安宁，在我家里这绝对是一道一上桌子就会被一抢而空的美味菜肴。

主料

秋葵 ：200

辅料

蒜 ：20
盐 ：5
生抽 ：10ml

具体步骤

1.秋葵洗净切成两瓣

2.锅中放盐

3.开火焯一下

4.焯至秋葵变绿后捞出过凉水沥干水份备用

5.热油爆香蒜末

6.下入秋葵快速翻炒

7.加入盐

8.淋入香油

9.翻炒均匀即可

烹饪技巧

1、焯过的秋葵下锅炒的时候速度快点儿，太软就没口感了2、秋葵不需要太多的调味品，吃的就是本身的香味儿