让人怀念的饺子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

白菜 ：2000
肉 ：1500

辅料

盐 ：适量
花椒粉 ：适量
五香粉 ：适量
胡椒粉 ：少许
鸡蛋 ：1个
十三香 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.白菜洗净备用

2.各种调料备用

3.肉剁成馅备用

4.面各好备用

5.白菜切碎备用

6.白菜切碎备用

7.将肉馅打散

8.加入各种调料

9.加入一个鸡蛋

10.葱切碎备用

11.姜切碎备用

12.加入姜碎和葱碎

13.搅拌均匀

14.切好的白菜加油先预拌一下

15.加入调好的肉馅

16.搅拌均匀

17.馅调好了，包饺子的用具也备好了，准备工作就绪

18.开始包饺子捏小人嘴啦！

19.一锅排已经包好了

20.快不，已经包了快2锅排了

21.锅中接水烧开准备下饺子了

22.饺子入锅

23.推动一下别粘底喽

24.饺子煮好了装盘准备吃

25.再来一些腊八蒜

26.不错吧

27.再来点辣椒酱加些醋

28.配上些辣椒酱吃不错哟

29.味道不错

烹饪技巧

煮饺子时，下入之后记得先推一下哟，以免粘底了