好吃的鲜玉米糯米糖饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鲜玉米糯米糖饼是用玉米和糯米粉制成，当然这个玉米一定要新鲜，玉米中有丰富的淀粉和营养，而且这些玉米一定要是糯玉米，因为糯玉米中含有的淀粉更多，更容易粘合在一起，许多人都喜欢吃粑这类的东西，所以这道点心一定会受大众的喜爱。

主料

糯玉米 ：500

辅料

白糖 ：40

具体步骤

1.糯玉米去掉外壳和玉米须

2.用小刀将玉米粒晚剔下来

3.将玉米粒放入破壁机中

4.打成浆

5.打好的玉米浆放入碗中

6.加入少许糯米粉

7.加入白糖

8.搅拌均匀

9.锅中放油，下一勺玉米浆

10.煎至两面金黄即可

烹饪技巧

我用的是糯玉米打的浆，所以糊很粘，必须加点儿糯米粉才容易成型，如果用普通玉米打的则不用加糯米粉