![好吃的炒鸭珍怎么做好吃又简单]( "好吃的炒鸭珍怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟今天在家做了一道炒鸭珍，做法超简单，虽然是第一次尝试，但是居然意外地好吃呢，把方法分享给大家，因为婆婆不能吃辣，所以我用的是芹菜和蒜苗炒的，感觉用青椒炒出来会更好吃些，喜欢吃辣的小伙伴可以用青椒炒鸡胗，做鸡胗尤其需要掌握好火候，要吃起来脆而不绵。
主料
鸭珍 ：
三个 蒜苗 ：
适量 芹菜 ：
适量 姜 ：
适量 辅料
油 ：
适量蚝油 ：
适量 肥肉 ：
适量 瘦肉 ：
100盐 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![好吃的炒鸭珍怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃的炒鸭珍怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸭珍烫水后切刀花，芹菜蒜苗切长段
![好吃的炒鸭珍怎么做好吃又简单 第3张]( "好吃的炒鸭珍怎么做好吃又简单 第3张")
2.煎肥肉，煎出油
![好吃的炒鸭珍怎么做好吃又简单 第4张]( "好吃的炒鸭珍怎么做好吃又简单 第4张")
3.下猪肉炒
![好吃的炒鸭珍怎么做好吃又简单 第5张]( "好吃的炒鸭珍怎么做好吃又简单 第5张")
4.下鸭珍和姜炒差不多熟下盐酱油
![好吃的炒鸭珍怎么做好吃又简单 第6张]( "好吃的炒鸭珍怎么做好吃又简单 第6张")
5.然后芹菜蒜苗，出锅前放蚝油
![好吃的炒鸭珍怎么做好吃又简单 第7张]( "好吃的炒鸭珍怎么做好吃又简单 第7张")
6.就做好了
