银耳南瓜燕麦粥的做法 银耳南瓜燕麦粥怎么做

“当银耳，南瓜和燕麦撞到了一起，营养的美味就是这么的简单。一起来试试这道将胶原蛋白，维他命，矿物质和抗氧化物浓缩到一个小碗的粥吧，绝对的低卡高纤哦。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

银耳南瓜燕麦粥的做法步骤

• 1、银耳提前一夜用水泡发

• 2、用高压锅将泡好的银耳压烂

• 3、南瓜带皮上锅蒸熟

• 4、将蒸好的南瓜捣碎

• 5、压好的银耳和捣碎的带皮南瓜放到煮锅中

• 6、用榨汁机将南瓜的银耳打成糊状

• 7、开大火煮银耳南瓜泥直微滚，加入燕麦

• 8、换中火，一边煮一边搅拌

小窍门

南瓜最好连皮一起煮，不仅颜色好看，而且大量的微量元素和抗氧化物其实都在皮里。如果喜欢甜口味，可以盛出小碗后加一勺糖调味。