可爱可口的刺猬团子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

看到这个名字脑海里是不是已经浮现出小刺猬的样子了呢？这是一道外形可爱味道可口的小零食。凭借其可爱的外形征服了一大批大小吃货的心，家里如果来了小朋友也可以一起动手做，一家人其乐融融做这道刺猬团子的画面是不是很有爱呢？让我们一起动手学起来吧。

主料

面粉 ：500
盐 ：100
白糖 ：100

辅料

酵母 ：5

具体步骤

首先，先和面，这是我和奶奶一起揉的

看下里面的蜂窝状，这就是发酵好的面了

把面团放在案板上，这只是三分之一

剩余的三分之二

把案板上的面团来回揉几分钟，搓成条状，大小看个人习惯，没要求

下刀开切，因为这是明天炸丸子的馒头，就没有揉成圆形，这样还省点事

开始做小刺猬了，第一步，揉面，揉成圆团

揉成圆团后，把头部稍微弄小一点

取一个小剂子，揉成水滴形，捏出小尖角当做嘴巴

用剪刀煎出刺

全部剪好

用黑芝麻沾水，粘上去当眼睛

蒸熟即可

烹饪技巧

1、做小刺猬的造型时，面团最好硬一点。2、刺要剪得深一点才好看哦。