准备时间:
12分钟 烹饪时间:
33分钟营养猪大肠煮萝卜是一道经典家常菜,主要是以猪大肠为主要食材搭配萝卜等配料熬制而成,猪大肠中蛋白质含量丰富,肉质筋道可口,非常好吃,萝卜补气养胃功效显著,营养猪大肠煮萝卜做法简单。汤的滋味尤其鲜美,是一道营养丰富的美味汤品
主料
猪大肠 :
适量 辅料
萝卜 :
适量 具体步骤
大肠,萝卜。大肠放入一个盘内先用盐,料酒,再加入少许面粉,反复挫洗几遍。
放入清洗干净的大肠,再放入几片萝卜。加入少许料酒。
把洗净的大肠,萝卜一起放入砂锅内。加入适量清水。加入老姜。料酒,盐适量。大火烧开。撇去浮沫。