#爱美食#西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

西红柿 ：1个
干面条 ：80
青椒 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

香菜 ：适量
盐 ：适量
调味料 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.准备所有才料。鸡蛋没照到。

2.西红柿切块，青椒切丝。

3.到入油烧热放入蒜炒香、放入西红柿油煎一下、再放入青椒，然后放盐不要太多够菜的就行，再放入调味料，妙到八分熟盛出。

4.锅中到入适量水烧开下入面，到入西红柿青椒，再放点盐，磕入鸡蛋用块子把鸡蛋打散，煮出就是蛋花（小孩子容易吸收），煮至面熟。

5.香菜和葱切碎。

6.好吃的面做好了，滴点香油放上葱花香菜，红、黄、绿、白、漂亮吧！，女儿一个劲儿的说好吃。

烹饪技巧

西红柿要用油煎一下做出的面才有漂亮的汤。