口感不错的芒果西米捞怎么做好吃又简单
主料
西米 ：40芒果 ：1个
辅料
牛奶 ：适量蜂蜜 ：适量
具体步骤
1.准备好所有材料：西米+芒果+蜂蜜+牛奶（有椰奶更好）
2.锅内烧开水
3.煮到水略微有小泡出现，即可以下西米
4.中小火慢煮
5.煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会（这样做是为了节省点能源，如若把握不好这个度，可以煮到全无白芯）
6.芒果洗净外皮
7.芒果剖开，去核
8.在果肉上划十字刀
9.手指轻轻顶着果皮，用水果刀把果肉划到碗里
10.等西米完全变成透明了就捞起过凉水
11.装入大碗内，加入适量的蜂蜜
12.适量的冰牛奶
13.放入芒果果肉，开吃啦
1.牛奶可以换成椰奶，蜂蜜也可以换成白糖。2.煮西米，水要烧到接近开，有那种小泡泡出现，才可下西米，这个时候下锅煮出来的西米不容易粘锅，也容易熟。3.加入冰牛奶，可以省去冰冻的时间，也可以加入常温下的牛奶，然后再放到冰箱里冷冻。
