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色味俱全的芒果西米捞怎么做好吃又简单

色味俱全的芒果西米捞怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

西米 :50
芒果 :1个

辅料

椰汁 :适量
牛奶适量

具体步骤

色味俱全的芒果西米捞怎么做好吃又简单 第2张

1.加入足量的水,最好是西米的四五倍,然后煮开,接着将西米直接倒入锅里煮

色味俱全的芒果西米捞怎么做好吃又简单 第3张

2.煮大概二十分钟左右用网筛捞起看看,看白点还有多少,然后断开电闷十来分钟,然后再看白点,如果还有很多就接着煮,在断开电闷十来分钟,一直反复直到白点全部没有

色味俱全的芒果西米捞怎么做好吃又简单 第4张

3.需要耐心,一直煮到这样就可以了,将西米捞起

色味俱全的芒果西米捞怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入冰开水里面'这样会让西米变的软软的

色味俱全的芒果西米捞怎么做好吃又简单 第6张

5.然后将椰汁和牛奶混合,调成自己喜欢的甜度,根据个人口味,然后将冰水里面的西米倒入椰汁牛奶碗里面

色味俱全的芒果西米捞怎么做好吃又简单 第7张

6.然后将芒果切方块。加入自己喜欢的水果,一起放入西米碗里就大功告成拉,放冰箱冷藏风味更佳哦

烹饪技巧

西米真的很难煮,不能泡;刚开就是洗了一下泡了一会都烂了;第二次就直接开煮;采用的是半煮半闷方式,需要耐心