好吃的水煮螃蟹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

螃蟹，是一种海鲜类食品，很多人不喜欢吃螃蟹，因为螃蟹做起来比较麻烦，并且吃起来也比较费劲，很多不会吃螃蟹的人甚至不知道怎么剥螃蟹，所以很多时候并没有把螃蟹的精华吃进肚子里，但是螃蟹吃了对人的身体是非常有帮助的，可以补充大量的营养物质哟。

主料

螃蟹 ：500

辅料

生姜 ：30
红醋 ：80ml
白糖 ：15

具体步骤

1.把螃蟹一个个的拿进水桶里，倒入清水养半天

2.把生姜切线，放进碗里，并适量红醋和白糖

3.取出螃蟹，用刷子刷干净两面

4.把洗干净的螃蟹放进锅里，并加入适量的清水，要没过螃蟹

5.并加入适量的生姜片，用大火烧十分钟

6.十分钟后转为小火三分钟，然后取出来码进盆子里

烹饪技巧

食了螃蟹后不能再吃柿子了，民间流传说吃了会拉肚子。