水煮螃蟹怎么做

1、煮的过程中并不需要加入过多调料，只需要能够去除螃蟹的腥味儿就可以了。

2、将螃蟹清洗和处理干净，锅中倒入水，然后将螃蟹放下去。记住煮螃蟹的时候要用冷水煮。有的时候可以加上一些料酒，生姜去除螃蟹的腥味。

3、吃的时候可以先准备一碗蘸料，倒上一些香醋，喜欢吃蒜的可以加上一些蒜泥，吃的时候蘸一下准备的蘸料就可以了。

4、水煮螃蟹做法是螃蟹做法中最简便的一种做法，这种做法做出来的螃蟹可以最大程度上保留螃蟹其原本的鲜味。