清肠蔬菜粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肠胃因为最近吃得油腻了老是不舒服，但是也不知道有什么办法，继续吃着一些家常菜结果更加严重了，妈妈说吃点粥就好了，但我愿意喝白粥，妈妈就给我做了清肠蔬菜粥，里面有着蔬菜，对身体好也不油腻，正适合肠胃不适的人吃，吃了几天身体就好了。

主料

大米 ：1杯
生菜 ：1颗
小米 ：半杯
胡萝卜 ：1根

辅料

姜 ：少许
香油 ：少许
盐 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1.准备好材料。

2.小米大米清水淘洗后泡十五分钟，生菜切成小块，胡萝卜切末。

3.在胡萝卜末中加入香油、鸡精、盐、姜末，搅拌均匀。

4.锅中加入清水和泡好的大小米。大火煮开后，转为小火。

5.直到粥粘稠，几乎没有米汤时，放入胡萝卜末，不停的搅拌。

6.三分钟后加入生菜碎搅拌，直到菜和粥完全融合。

7.试吃一下咸淡，淡了加点盐，盐不宜多。

烹饪技巧

1、浸油的胡萝卜更有营养。