可口鸭肉饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸭肉饺子，是一个很大胆的吃法，这个饺子一定不会有太多人去做，其实不然，这个饺子的口感是所有饺子中独一无二的，在我的家乡大家就非常爱吃这个饺子，很多时候在哪里都可以看见有人在包鸭肉饺子，这也是我们这里的特点，大家都爱吃。

主料

大白菜 ：100
胡萝卜 ：100
葱 ：适量
蘑菇 ：50
饺子皮 ：500
鸭肉 ：300
芹菜 ：适量

辅料

花生油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸭肉洗净

2.木耳泡发待用

3.肉料理机搅碎成泥

4.鸡蛋一个，胡萝卜用开水煮一小会，木耳蘑菇大白菜洗好，待用

5.蘑菇，大白菜，黑木耳搅碎

6.芹菜、葱、胡萝卜等切碎，全部加在一起

7.加盐适量，香油少许，鸡蛋搅拌均匀

8.饺子皮，盘子准备好待用

9.可以做成任何你想得到的形状

10.煮好了，开吃

烹饪技巧

大白菜也要焯一下开水，把水份挤干