可口虾肉玉米饺子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

饺子可以说是中国美食的象征，而这款虾肉玉米饺子对于喜欢吃虾的人来说简直不能太美味，而且虾营养丰富，且其肉质松软，容易易消化，当香甜美味的玉米遇到美味十足口感松软的虾肉，相信一定能让您体会到舌尖上的美味，话不多说赶紧制作吧

主料

虾仁 ：150
玉米 ：1根
水 ：200
肉末 ：250
面粉 ：400

辅料

葱 ：适量
糖 ：少许
盐 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.肉末，虾仁，玉米再加 葱姜，料酒，盐顺一个方向搅拌

2.中间分三次加入水，搅拌至上劲，入冰箱冷藏2小时

3.面粉加200克水再加少许的盐揉成面团，盖上保鲜膜静置20分钟

4.搓成长条，切成剂子

5.擀成饺子皮

6.中间放入馅料

7.两面对折，包成饺子

8.锅里烧开水，下饺子，等饺子浮起再加一碗冷水煮开就可以了

9.可以调个料，蘸着吃

烹饪技巧

和面时加点盐，饺子皮会更有嚼劲