椰蓉蔓越莓红薯球怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

椰蓉蔓越莓红薯球做法简单，但是口感却很不错。因为有蔓越莓的存在，女性朋友也不用担心吃多了会发胖。蔓越莓含有丰富的维生素等微量元素，常食用可以美容和清除自由基的作用，红薯也含有膳食纤维，胡萝卜素和钾、铁、铜等微量元素，是均衡的保健食品。

主料

红薯 ：100g
糯米粉 ：25g
蔓越莓 ：10g

辅料

椰蓉 ：适量

具体步骤

1.将蒸熟的红薯趁热碾成泥，

2.加入糯米粉，

3.揉成团，

4.分成8份，团成球，

5.将红薯球下锅煮熟，

6.捞入碗中，撒上椰蓉和蔓越莓干即可。

烹饪技巧

红薯一定要趁热掺入糯米粉，要不然面团很难揉匀。