美味的蔓越莓红薯饼怎么做好吃又简单
美味的蔓越莓红薯饼，我知道其实很少人会在家里制作这样的一些饼干之类的东西，但是呢，我们家就会经常制作，因为我的爸爸妈妈已经退休了，所以呢，我身为一个家庭主妇呢，所以就会经常制作，然后跟我的妈妈爸爸一起吃下午茶呀，聊聊天啊之类的。
主料
糯米粉 ：300蔓越莓 ：50
红薯 ：300
辅料
白砂糖 ：20具体步骤
1.红薯去皮切片上蒸锅蒸至软烂
2.蒸好的红薯倒出多余的水，这个水可以先放一边备用
3.用勺子把红薯压成泥后加入白砂糖
4.加入一半的糯米粉，不要全部加入，根据红薯的吸水性酌情添加糯米粉
5.面团还很粘手，于是再加一些糯米粉
6.揉成光滑的面团
7.将面团平均分成50g一个的剂子
8.月饼模具里刷一层油
9.放入面团压好
10.倒扣压出红薯饼胚
11.是不是很善良啊
12.将生胚隔水蒸十多分钟即可
13.蔓越莓切碎，红薯饼出锅立即放在上面即可食用
14.成品图
菜谱中红薯可以换成南瓜或是土豆入驻头条号原创
