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黑芝麻牛奶冻的做法 27的烘焙日记——黑芝麻牛奶冻 黑芝麻牛奶冻怎么做

黑芝麻牛奶冻的做法 27的烘焙日记——黑芝麻牛奶冻 黑芝麻牛奶冻怎么做

一直很喜欢吃果冻的27,这次参照高手们试着做了这次的黑芝麻牛奶冻~想不到居然成功了~嘻嘻~~以下~

食材明细

主料
  • 吉利丁 (10g)
  • 全脂牛奶 (240g)
  • 炼乳 (50g)
  • 熟黑芝麻 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑芝麻牛奶冻的做法步骤

  • 黑芝麻牛奶冻的做法 27的烘焙日记——黑芝麻牛奶冻 黑芝麻牛奶冻怎么做 第2张

    1、食材

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    2、吉利丁用冷水泡2、3分钟,备用。

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    3、小火加热牛奶。

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    4、周围起小气泡后,加入吉利丁,记住要轻轻的搅拌,让吉利丁完全融化。

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    5、倒入炼乳,继续搅拌均匀。

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    6、加入熟黑芝麻,继续搅拌均匀。

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    7、冷却后,放冰箱冷藏一晚,第二天就可以享用啦~

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    8、QQ弹弹,加上浓浓的奶香~这次黑芝麻牛奶冻成功啦~