简单的糖醋排骨怎么做好吃又简单

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟

主料

排骨 ：2斤
糖 ：适量
醋 ：适量
葱～姜～蒜 ：适量
油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 排骨过水焯五分钟，记住是冷水的时候放排骨，才能把血水焯出来

2. 焯过排骨用水冲洗干净

3. 再大火开后转中火顿30分钟

4. 炒锅放入油和糖，炒至糖融化不要炒太过，油多一点，把排骨煎到表皮发红即可

5. 放入葱姜蒜和八角，放入热开水，开水到排骨的一半，大火后转小火，看看汤汁浓稠了就关火

6. 放入八角