回锅肉 三朵金花大饭店怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.89W 大中小设置文字大小 准备时间:4分钟 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 五花肉清水焯煮,用筷子可以戳穿就可以捞出冲凉水切片2. 青椒切块,蒜苗切段3. 锅烧热直接下五花肉片煸炒,若粘锅可放少量油。不停煸炒出油,至五花肉焦黄。喜欢肉焦一点的就多煸炒会儿,喜欢嫩肥一点少煸炒会儿。4. 炒好后将肉盛出,倒出多余的油,留稍许底油在锅中,烧热放入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入肉片翻炒几下。5. 倒入青椒,翻炒6. 最后放入蒜苗,翻炒,加盐少许和味精调味。7. 出锅 TAG标签:香煎回锅肉 三朵 回锅肉 好吃 金花 大饭店 #