好吃的美味豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味豆角是我们家里就经常会做到的一个菜，记得小时候就特别爱吃这个菜，很喜欢豆角的味道，所以我自己也经常做这个菜，我是一个有豆角这个菜的时候都不怎么吃饭的孩子，所以还是很喜欢这个菜，但是豆角这个菜一定要把它煮熟了才行，不然容易中毒。

主料

豆角 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

把豆角，直接冲洗净；

将豆角，折成大小不一的段；

五花肉去皮，将皮切成条状，肉切成片状，干椒切成圈；

锅呈火上放植物油烧热，五花肉下锅炸成金黄，放入猪皮稍炒；

豆角下锅调入盐，来回进行翻炒，以炒至豆角变色；

这时，撒入干椒，炒至豆角进辣味；

淋入酱油·陈醋，翻炒至入色；

最后，炒至豆角表面起皱，即可装盘；

烹饪技巧

1、经过爆炒出来的豆角口感好，原汁原味香软入口，特别好吃。