可口的茄汁肉末酿豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天不想在家吃饭啦，于是和朋友准备到外面去吃饭。看到菜单上我被一道叫可口的茄汁肉末酿豆腐的菜所吸引了。因为我平时就喜欢豆腐。所以这道菜我很满意，因为爆炒的味道本来就很香，所以可口的茄汁肉末酿豆腐更美味了。回到家后我都一直在回想这道菜。

主料

茄汁 ：适量
肉末 ：适量
豆腐 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

中豆腐一块,肉末150G; 2.番茄洗净切小块,草菇洗净一切二; .坐锅点火注入适量油烧热,放入切成块的豆腐,煎至两面金黄; .盛起装盘备用;

趁锅内还留油，放入猪肉末炒至变色，依次加入适量料酒；适量蚝油翻炒一下；再加入适量生抽炒均；