排骨炒青瓜怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 烧开水，放排骨进去过一下，捞起备用……

2. 放油，蒜，姜爆香，把排骨放进去，翻炒……然后放酱油，糖继续翻炒，加水……盖上锅盖慢火10分钟左右，用生粉开点水进去快速翻炒，收汁上碟备用！！

3. 放点姜起锅，放入青瓜，加点糖翻炒……差不多熟放点盐

4. 把排骨倒进去快速翻炒均匀，放点葱段就可以上碟了。我这忘记葱段了。