大闸蟹买回来直接蒸吗 飘香香 专业问答 1.42W 大中小设置文字大小 不可以。买回来的大闸蟹一定要仔细清理过才可以开始蒸,因为螃蟹的生活环境很脏,体内也会有很多污渍,若直接上锅蒸会影响口感,可以用刷子将大闸蟹多刷洗几次,然后用清水冲干净后就可以开始上锅蒸了,蒸的过程中可以放入一些酱油,这样会更加入味。 TAG标签:买回来 大闸蟹 #