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美味白芸豆两吃怎么做好吃又简单

美味白芸豆两吃怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

白芸豆两吃是风靡北京地区的美味可口的小吃,深受广大美食爱好者喜爱和追捧。白芸豆富含淀粉和蛋白质,五香味和酸甜味的白芸豆更是风味独特,在炎热的夏天备受欢迎,搭配一杯凉凉的啤酒食用更是独特的感觉。制作方法简单易学,你心动了吗?

主料

白芸豆 :400

辅料

乌梅 :3
山楂 :10
陈皮 :10
冰糖 :80
大料 :2
豆蔻 :5
甘草 :5
盐 :10

具体步骤

五香做法:白芸豆洗净泡过夜备用把泡发白芸豆备齐,盐,大料,豆蔻,甘草准备上。然后把五香咸味白芸豆,放入锅中添加适量水,小火煮30-40分钟即可熟透,熟后焖1-2小时入味捞岀享用。

酸甜做法:在准备泡好的白芸豆,然后把乌梅,山楂,陈皮,冰糖备齐。把芸豆,山楂,陈皮放火上,小火煮30-40分钟。熟后盖上锅盖焖1-2小时捞岀酸甜可口,绵绵细细芸白,端上餐桌享用吧!