红烧望潮怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

望潮 ：400

辅料

油 ：适量
老抽 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量
耗油 ：适量
八角 ：适量

具体步骤

1. 将活望潮用干辣椒拌匀至望潮须全部翻转爽脆。

2. 烧红铁锅，将望潮翻炒至水分收干，倒出。

3. 锅内放入麻油、姜片、葱段煸炒出香味后，放入翻炒过的望潮。

4. 加少许汤、美味鲜、糖、味精、胡椒粉。

5. 烧至汤汁收干即可装盆。特点是口感爽脆，色泽酱红。