![黄花鱼咸饭怎么做好吃又简单]( "黄花鱼咸饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黄花鱼 ：
一头 糯米 ：
500 辅料
香菇 ：
适量 虾干 ：
适量香葱 ：
适量 酱油 ：
适量盐 ：
适量耗油 ：
适量鸡粉 ：
适量 具体步骤
1. 黄瓜鱼去内脏，洗净，切块
2. 香菇泡发，切成大小适中的块，虾干泡好，香葱切断
3. 油锅放油，把黄花鱼煎一下，等鱼肉有点变色，就可以出锅
4. 油锅放适量的油放入生姜丝炒一会，接着放入香菇、虾干再炒一会，接着放入鱼肉、耗油、酱油、盐、鸡粉还有泡好的糯米炒一会
5. 香葱等饭熟时再放入，这样可以借助饭的热气把香葱的香味逼出来
