特制的尖椒鸡丝的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道特制的尖椒鸡丝的做法 是比较家常的一种做法，我个人非常喜欢吃的是青椒鸡丝，因为会使得这道菜带着一点点的辣味，非常的开胃，让人食欲大增，而且鸡丝的营养价值也非常的高，吃起来筋道顺滑，非常的适合用来当作下饭菜，你是不是也很心动，那就赶紧跟着小编来试一试吧，

主料

鸡脯肉 ：适量

辅料

青椒 ：适量

具体步骤

1、将鸡胸脯肉洗净切丝，盛入碗中加绍酒、盐、蛋清拌匀；将青椒去蒂、去籽，洗净切成丝。

2、用盐、味精、适量水、淀粉勾兑成汁待用。

3、锅中下油，烧至温热，下鸡丝滑散，滗去多余的油，放入青椒丝翻炒，倒入勾兑好的汁，淋入香油炒匀，出锅即成。