营养的文昌鸡怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.22W 大中小设置文字大小 准备时间:15分钟 烹饪时间:35分钟主料鸡 :400 辅料盐 :适量 具体步骤1.文昌鸡切块,洗干净。2.放入沸水中焯去血水,老捞出沥干。3.干香菇用开水泡发。4.切片。5.准备青椒,红椒,姜片,大蒜和八角。6.锅里热油放入冰糖。7.冰糖溶化后放入鸡块爆炒。8.放入料酒和老抽上色。9.放入姜蒜还有香菇。10.加入适量清水,没过鸡块,放入八角和花椒,再加一点盐,大火烧开小火焖十五分钟。11.放入青椒红椒,最后收汁出锅。 TAG标签:文昌鸡 好吃 营养 #