文昌鸡和普通鸡肉质区别是什么 飘香香 专业问答 1.67W 大中小设置文字大小 文昌鸡较普通鸡而言,肉质更加细嫩、且肌间脂肪适量、肉味更加鲜美。文昌鸡是海南一袋优良肉鸡品种,距今已有五百多年历史。是具有体型方圆、脚胫细短、身材娇小、毛色光泽、皮薄肉嫩、骨酥皮脆特点的优质鸡种,具有色、香、味、型、营养俱佳的特点。 TAG标签:文昌鸡 #