美味的红豆牛奶怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

红豆 ：200
牛奶 ：400ml

辅料

碎冰糖 ：适量

具体步骤

1.红豆多淘洗几遍，用流水冲干净。

2.洗干净的红豆放闷烧壶，加适量滚开水，闷烧一晚。

3.早上打开闷烧壶，连汤带豆一起倒入高压锅，稍加水，没过红豆。

4.大火上气，中火压10分钟。

5.关火，泄压后，舀适量红豆放锅里，用勺子把红豆压碎。剩下的红豆可做豆沙。

6.倒入牛奶，加适量冰糖碎，稍加热，不要煮开，温热，搅匀，就可以喝了。

烹饪技巧

一次多做点，可用来做红豆沙。