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回味无穷的黄焖鸡米饭怎么做好吃又简单

回味无穷的黄焖鸡米饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

香菇 :适量
胡萝卜适量
土豆 :适量
青椒 :适量

辅料

生抽 :适量
盐 :适量
白胡椒粉 :适量
干辣椒 :4个
老抽 :适量
姜片 :适量
料酒 :适量
冰糖 :适量

具体步骤

回味无穷的黄焖鸡米饭怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡切块。

回味无穷的黄焖鸡米饭怎么做好吃又简单 第3张

2.蔬菜切块。

回味无穷的黄焖鸡米饭怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中放油,放冰糖,融化,变色后倒入鸡块翻炒上色。

回味无穷的黄焖鸡米饭怎么做好吃又简单 第5张

4.放入姜片和干辣椒,翻炒,在加入生抽,酱油,炒几分钟

回味无穷的黄焖鸡米饭怎么做好吃又简单 第6张

5.加香菇块翻炒。

回味无穷的黄焖鸡米饭怎么做好吃又简单 第7张

6.加水没过鸡块,中火煮二十分钟,加土豆块,煮十分钟

回味无穷的黄焖鸡米饭怎么做好吃又简单 第8张

7.鸡肉酥烂,加盐,加青椒块,收汁。

烹饪技巧