美味的韩式烧鸡块怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
盐 :适量
韩国辣椒酱 :适量
番茄酱 :适量
辣椒粉 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
大蒜 :适量
香油 :适量
平时我们在家每天都吃一些很平常很家常的小菜,那我们就需要换换口味了,来个烤鸡块怎么样呢,所以现在就来教大家韩式烧鸡块吧,这个韩式烧鸡块的制作方法很简单的,学会了我们就可以告别每天吃平常的菜了,偶尔吃一次不一样的东西自己的生活都会丰富很多。
主料
三黄鸡 :500辅料
植物油 :适量盐 :适量
韩国辣椒酱 :适量
番茄酱 :适量
辣椒粉 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
大蒜 :适量
香油 :适量
具体步骤
辅料:植物油40克、韩国辣椒酱15克、辣椒粉10克、生抽5克、大蒜5瓣、料酒2克、番茄酱15克、姜2克、香油5克、盐5克
把三黄鸡切块
凉水下锅、加料酒煮开,捞起
把大蒜打成泥、姜也捣成泥
用韩国辣椒酱和番茄酱
大蒜泥、姜泥、盐、生抽、辣椒粉、香油
调成汁
热锅凉油,油热8成下鸡块翻炒均匀出水分出香味
加酱汁翻炒均匀
加少许水翻炒几分钟
转中小火烧到鸡块熟透
大火收汁
可以加点熟芝麻或者香葱末点缀鸡块