诱人的小炒木瓜丝怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
木瓜 ：
300肉末 ：
50 辅料
油 ：
适量鸡粉 ：
少许盐 ：
适量 红辣椒 ：
1个蚝油 ：
1汤匙葱 ：
1根 具体步骤
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1.取出木瓜、去皮洗净。
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2.木瓜切丝，猪肉剁碎。
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3.红辣椒洗净，去籽切丝。
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4.热锅，放适量食用油，下肉末爆炒片刻。
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5.倒下木瓜丝翻炒均匀。
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6.调入少许清水，继续翻炒3分钟左右。
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7.调入蚝油。
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8.调入盐。
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9.撒下辣椒丝，端起平底锅抛炒均匀。
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10.撒下葱段，铲起即可。
烹饪技巧
切细丝爆炒一会就熟了。切片炒做法也一样。
