常吃不腻的可可纹纸杯蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：75
牛奶 ：40
色拉油 ：40
鸡蛋 ：4个

辅料

白糖 ：30
可可粉 ：2

具体步骤

1.鸡蛋黄加入10g糖

2.加入油打发

3.加入牛奶

4.然后筛入粉

5.搅拌均匀

6.蛋清打发泡

7.分三次加入20糖打发硬性发泡

8.取三分之一放入蛋黄

9.搅拌均匀

10.然后全部倒入全部拌入

11.全部倒入杯子

12.剩余一点点筛可可粉

13.拌好

14.挤出花纹口子剪大了，太粗

15.用牙签挑成纹路

16.烤箱预热160°烤30分钟

17.烤好出炉

烹饪技巧

可可纹路应该挤细，再用牙签