准备时间:
13分钟 烹饪时间:
2小时熟地乌鸡汤是一道非常不错的汤,中国人历来就有吃完饭喝点汤的习惯,所以在中国的饮食中,汤占的比重很大,所以汤的种类也有特别多,比如有什么酸菜粉丝汤、鱼汤、鸡汤、牛肉汤、青菜汤……但在所有的的种类中,我觉得最好吃的还得是这道熟地乌鸡汤。
主料
瘦肉 :
150 乌鸡 :
半只 辅料
熟地 :
15 姜 :
4片 具体步骤
1.将乌鸡洗净斩块,瘦肉切块,姜切片,熟地一块
2.将准备好的材料放进瓦煲,加入五碗水,煲开,撇去浮沫
3.大火烧开,转小火煲一小时,调入盐即可饮用
4.成品图
烹饪技巧
无