好喝的何首乌煲鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

乌骨鸡肉 ： 适量
何首乌 ： 适量
红枣 ： 适量
枸杞 ： 适量
熟地 ： 适量
杜仲 ： 适量
当归 ： 适量
水 ： 适量
盐 ： 适量
米酒 ： 适量

辅料

具体步骤

1. 何首乌、红枣、枸杞、熟地、杜仲、当归以冷水略微沖洗去除杂质，备用。

2. 乌骨鸡肉放入沸水中汆烫去血水后取出，备用。

3. 取一砂锅，放入水1200cc，加入作法1的药材，以大火煮滚后，转小火放入作法2的乌骨鸡肉、米酒，再煮约1个半小时，起锅前加入盐调味即可。