准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟鱼皮生菜汤,是一道十分美味的汤羹,鱼皮味道鲜美,富含不饱和脂肪酸,能补充人体所需营养,做成汤味道也很好,生菜翠绿爽口,与鱼皮搭配相得益彰,多喝汤有益身体健康,而这道鱼皮生菜汤色香味俱全,荤素搭配,既营养又美味,保证可以满足您挑剔的胃口。
主料
草鱼皮 :
300 生菜 :
500 辅料
浓汤宝 :
32油 :
适量鱼露 :
适量 具体步骤
1.食材图
2.鱼皮择洗干净,加入鱼露腌制一会
3.坐锅煮开水
4.放入家乐浓汤宝(老母鸡口味)煮开
5.放入鱼皮煮滚
6.倒入食用油
7.放入生菜煮滚
8.熄火盛出
烹饪技巧
生菜不易久煮,煮开即熄火。